中秋節即將來到,各種各樣的月餅紛紛上市。昨日,專家提醒,吃月餅可以搭配著吃。
一是吃月餅品清茶:邊吃月餅邊喝茶,有助於消化。茶可促進消化道分解月餅裡的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大量糖分,吃月餅時飲用無助於健康。
二是酸味水果配月餅:吃月餅時,可配吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助於人體對脂肪的吸收代謝。
三是配熱不配冷:月餅富含脂肪,吃時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲。
另外,值得注意的是,糖尿病患者吃月餅要相應地減少飯量,即使是吃無糖月餅也要減飯量。記者劉少龍 通訊員代帥
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