吃海鮮切記這4大禁忌

　　海鮮的味道很美味，總是受到很多人的喜歡，再者大家的生活水平好了，也買得起更多的海鮮了。所以很多人每頓都能吃上海鮮。但是大家可知道吃海鮮可是有禁忌的。下面趕緊去看看，這可是關系到自身的健康哦!

 

　　一、海鮮不宜下啤酒

　　食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血症。久而久之，患部分關節逐漸被破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒症。

　　二、蝦類忌與維生素C同食

　　科學家們研究發現，食用蝦類等水生甲殼類動物，同時服用大量的維生素C，能夠致人死亡。因為一種通常被認為對人體無害的砷類，在維生素C作用下，能夠轉化為有毒的砷。

　　三、關節炎患者忌多吃海鮮

　　海參、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的尿酸，被人體吸收後在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

　　四、海鮮忌與某些水果同食

　　魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與某些水果如柿子、葡萄、海鮮、石榴、山楂、青果等果同吃，就會降低落蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種新的不容易消化物質。這種物質會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。