現代人飲食有什麼誤區

為了自己的身體能夠更好地維持健康，很多人都遵守著種種有關健康飲食的箴言，殊不知，現在有很多大家認為正確的知識卻是錯誤的，那麼，現代人飲食有什麼誤區呢？下面我們就一起來聽聽專家是怎麼說的吧，希望這些介紹對大家有幫助。

新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地裡采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。
相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。

現在，你對現代人飲食有什麼誤區是不是多了一些了解了，專家提醒，飲食誤區還有許多，如果大家想要更好地保持自身的健康的話，應了解更多相關內容，你可以點擊咨詢在線營養專家，專家會針對你的提問給出確切的答案。