孩子作為家庭和國家的未來,受到各方面的關注,但是對於真正適合孩子們的飲食,很少人了解,也正是因為他們正屬於成長的階段,需要的營養和消化能力與成人有很大的不同,特別是幼兒階段,下面就來介紹一下孩子們飲食中的禁忌吧。
禁忌食物一:3個月內不要鹽
3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月後,隨著生長發育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月後方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1歲之內不要蜜
周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜後易引起感染,出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。寶寶周歲後,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
禁忌食物三:3歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動症。
禁忌食物四:5歲以內不要補
5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統,導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙龈出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等症狀。
禁忌食物五:10歲以內不要腌
10歲以內的兒童不要吃腌制食品。原因有二:一是腌制品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質,研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年後患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物六:嬰兒不要吃大豆食品
食用大豆必須適量,因為過量食用會產生副作用。大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現類似於人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前,以色列曾經發生過由於食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最後導致嬰兒死亡或患永久性神經疾病的案例。
禁忌食物七:元宵
·小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,即使大一些的孩子吃元宵時不能急於整個吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
禁忌食物八:三歲以下幼兒不宜吃巧克力
巧克力味美,是一種高熱量食品,因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上,巧克力的營養成分比例不符合兒童生長發育的需要,特別是對3歲以下的幼兒並不適合。
巧克力的蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,從而影響食欲,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發生蛀牙,並使腸道氣體增多而導致腹痛。
希望媽媽們和准媽媽們要對以上食物提高警惕,給孩子一個健康成長的物質保證。
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