飲食禁忌　食客必看（二）

豆腐

（1）服用土霉素、四環素藥物時不宜食用

（2）不宜食用生豆腐

（3）服優降寧和苯乙肼藥物時不宜食用豆腐

（4）煮豆腐時不宜放蔥

西紅柿

（1）不宜和黃瓜同時食用

（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

（3）空腹時不宜食用

（4）不宜食用未成熟的番茄

（5）不宜長久加熱烹制後食用

（6）服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

肉類

豬肉

（1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉

（2）服降壓藥和降血脂藥時不宜多食

（3）禁忌食用豬油渣

（4）小兒不宜多食

（5）不宜在剛屠後煮食

（6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用

（7）老人不宜多食瘦肉

（8）食用前不宜用熱水浸泡

（9）在燒煮過程中忌加冷水

（10）不宜多食煎炸鹹肉

（11）不宜多食加硝腌制之豬肉

（12）不宜多食食午餐肉

（13）不宜多食肥肉

（14）忌與鹌鹑同食,同食令人面黑

（15）忌與鴿肉、鲫魚、蝦同食,同食令人滯氣

（16）忌與荞麥同食,同食令人落毛發

（17）忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術、蕪荽同食

（18）忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。

（19）服磺胺類藥物時不宜多食

豬肝

（1）忌與荞麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾

（2）忌與魚肉同食,否則令人傷神

（3）忌與雀肉、山雞、鹌鹑肉同食

豬血

（1）忌黃豆,同食令人氣滯

（2）忌地黃、何首烏

羊肉

（1）不宜多食烤羊肉串

（2）不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉

（3）有內熱者不宜應多食

（4）服用瀉下藥峻瀉後不宜食用

（5）不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉

（6）不宜與乳酪同食

（7）不宜與豆醬、醋同食

（8）不宜與荞麥同食

（9）服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用

（10）燒焦了的羊不應食用

（11）未完全燒熟或未炒熟後不宜食用

（12）不宜用不適當的烹制方法烹制食用

羊肝

（1）忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食

（2）不宜與富含維生素C的蔬菜同食

狗肉

（1）小兒禁忌多食

（2）不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉

（3）食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用

（4）不宜食用剩熱或冷藏加工之品

（5）不宜與鯉魚同時食用

（6）不宜與大蒜同時食用

（7）食後不宜飲茶

牛肉

（1）不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品

（2）內熱盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不適當烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉

（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）與栗子不宜同食

（9）不宜與牛膝、仙茅同用

（10）服氨茶鹼時禁忌食用

牛肝

（1）忌鮑魚、鲇魚

（2）不宜與富含維生素C的食物同食