巧克力是很不錯的一種食物,巧克力的香濃絲滑、微苦後甜的味道是很多女生的大愛,但是巧克力有很多禁忌有些人都不知道。情人節來臨季,今天我就為大家揭曉三大食物不能與巧克力吃,否者造成的危害就很大。
1、牛奶與巧克力同食易發生腹瀉
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發干枯等症狀,影響生長發育。
2、面包與巧克力同食血糖高
面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。
3、芝麻和巧克力同食影響消化
巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質易形成草酸鈣,影響營養的消化與吸收。
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