香精過量對寶寶的危害

　  香精過量的危害

　　不少小食品生產廠家喜歡大量使用香精來增加味道，這樣寶寶就容易對濃烈的味感形成依賴,而對牛奶、蔬菜等清淡、有營養的食品不感興趣。長此以往,容易導致寶寶膳食結構不合理，影響孩子對營養的均衡攝入。

　　對於處在生長發育期的寶寶而言,這種偏食、挑食的習慣，還會影響到骨骼和大腦發育。在大量吃這類膨化食品的寶寶中,常常可見兩種不正常的發育形態：一種是因胃口不好而引起的過分消瘦，另一種則是攝入了膨化食品過高的脂肪而導致肥胖。

　　媽媽選購對策：選購寶寶食品時要仔細査看配料表。如，有的飲料中寫著維生素C和檸檬酸這就是就是酸味劑。盡量給寶寶養成清淡的口味,以天然新鮮的食物為主。

　　知識擴展：常見食品添加劑名稱

　　高果糖玉米糖漿

　　這是一種由玉米制成的糖漿，不僅使用在糖果中，在碳酸類飲料中更為常見。有一種觀點認為，它會增加肥胖和患上2型糖尿病的風險。這種糖漿配制的飲料之後,喝的時候幾乎沒有飽的感覺，不知不覺就會多喝,從而可能增加肥胖危險。

　　媽媽選購對策：盡量避免給寶寶選擇碳酸飲料，以天然的果汁代替。

　　苯甲酸鈉

　　苯甲酸鈉在體內的代謝主要是在肝髒部位，建議寶寶少喝這類飲料。

　　媽媽選購對策：查看飲料配料表。標注含有的盡量不給寶寶選擇。

　　反式脂肪酸

　　你的寶寶是不是很喜歡餅干、面包、西式糕點、巧克力派、沙拉醬、炸薯條、炸雞塊、洋蔥圈、咖啡伴侶、熱巧克力等的食物呢？其中的植物油，更具體說是氫化植物油，含“反式脂肪酸”。反式脂肪酸是不健康的成分，它對心髒的損害程度遠遠高於任何一種動物油。含有氫化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，反式脂肪酸的名字有很多，一般配料表裡標明“氫化植物油”、“植物起酥油”、“人造黃油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麥淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等，都含有反式脂肪酸。

　　媽媽選購對策：選購這類食品時,仔細査看配料表有無文中提到的名稱。盡量給寶寶少選用，比如一周或者一個月食用一次。當然,間隔的時間越長越好。

　　面粉添加劑

　　4~6個月後的寶寶可以添加輔食了,媽媽的首選當然是米、面類食品了。面粉添加劑主要化學物質是過氧化苯甲酰，也就是俗稱的“面粉增白劑”。該種物質具有強氧化作用，它可以緩慢地氧化面粉中的葉黃素、胡蘿卜素,使其由略帶黃色變為雪白，同時面粉原有的麥香味會消失，散發出“漂白劑的味兒”。

　　媽媽選購對策：面粉的本來“面目”不會是雪白的，盡量不要選擇過白的面類食品。葉黃素、胡蘿卜素對寶寶的身體有益,在選擇這類食品是媽媽要注意了。