雪菊和杭菊、貢菊看上去都是菊花,但它們在植物來源、有效成分及藥性方面還是有差別的。雪菊用得不對不但無益,還會傷身體。
常見的藥用菊花根據產地不同,分為杭菊、貢菊、亳菊、滁菊等,它們雖有差異但都屬於菊科菊屬,而雪菊則屬於蛇目菊屬。雪菊原產於美國中西部地區,在我國西部地區廣為栽培,維吾爾族醫生將其作為藥材應用,認為雪菊有清熱解毒、活血化瘀、和胃健脾的功效,泡茶飲用可治療燥熱煩渴、高血壓、心慌、胃腸不適、食欲不振、痢疾及瘡疖腫毒等病症。
研究發現雪菊中黃酮的量比菊花高2~6倍,黃酮是強抗氧化劑,可有效清除氧自由基,在改善血液循環、降低膽固醇和治療心腦血管疾病方面,雪菊比菊花的療效好。因此,雪菊更適合“三高人士”以及冠心病等心腦血管病患者,尤其是經中醫辨證為陰虛火旺型的,其主要表現有咽干口燥、大便干燥、眼睛干澀等。
菊花性質偏寒涼,清熱祛火的同時可能會損傷正氣,所以體質虛的人不宜連續喝菊花茶,一般飲用3~5天就要停用。雪菊比菊花更寒涼,容易傷人脾胃,更不能長期飲用,否則可引起胃痛、腹瀉、消化不良等症狀。身體虛寒、腸胃功能不太好、低血壓、低血糖的人,不宜用雪菊。冬天比較怕冷、手腳冰涼,小便清長,還容易傷風感冒、拉肚子的人,喝雪菊後容易損傷正氣,越喝則陽虛症狀越嚴重。
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