火龍果口感不是那麼甜膩,是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖,糖尿病患者還是少吃。
火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果是否人人都能吃?
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過200克為宜,小孩子不要多吃,一天吃一個就好。
至於孕婦可以吃火龍果嗎這個問題,火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過敏體質者慎食。
火龍果的吃法
將火龍果削一個蓋下來,用果勺挖出果肉。加上猕猴桃草莓等,和火龍果肉一樣切成小粒,拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。或是將番石榴干(或者陳皮干)用干磨器磨成粉,把火龍果切片粘著吃就是了。吃起來開始覺得味道濃烈,慢慢嚼後留有火龍果淡淡的清甜。最後是沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
火龍果不宜於牛奶同食,火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;女性字月經期間不宜食用火龍果。
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