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石榴和番石榴有哪些不同

  很多人都分不清楚石榴與番石榴這兩種水果,以為它們是同一種,其實,這是兩種有著不同營養,不同功效的水果,那麼它們之間到底有什麼樣的區別呢?對這個問題有興趣的朋友不妨繼續往下看。

  石榴形狀如瘤,皮內有水晶樣的小籽,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。

  石榴有什麼功效呢?

  石榴性溫,味甘或酸,具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效。石榴含有石榴酸等多種有機酸,能幫助消化吸收,增進食欲;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用,對體內寄生蟲有麻痺作用;石榴所含有維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑,可防止細胞癌變,能預防動脈粥樣硬化;石榴葉子可制作石榴茶,能潤燥解渴,如用以洗眼,還可明目、消除眼疾。

  番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時為綠色,成熟時顏色各異,色澤 艷麗,風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果,對水分的要求很嚴格,為保證果品的優質,果園應全年保持濕潤狀態。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴重時發生爛根。水分不足時,葉色轉黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質粗硬。

  番石榴的作用又是什麼?

  番石榴對治療糖尿病具有很好的功效,還具有收斂止血以及通便的功效。番石榴中維生素對老人和孩童的營養價值更高,可以補充體內的鈣質,增強骨骼強健,促進兒童健康成長。另外番石榴汁可以防治高血壓、糖尿病,還具有減肥的功效。

  99熱心醫生溫馨提醒,雖然這兩種水果對人體很有益,但也不是所有的人都可以食用的,比如患有感冒、胃炎、上火的人就不宜吃。

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