兒童飲食觀念的八大誤區

 　　近年來，兒童的飲食受到很大的關注，有些家長認為只要買得貴質量就好，這種觀點是錯誤的。很多家長對於孩子的飲食還存在很多誤區。因此，在兒童食品中存在著一些問題，不能不引起人們的重視。

　　1、過分迷信洋食品

　　從有關部門的抽查結果可以看出，出口兒童食品也並非100%完美。客觀地講，如今的國產兒童食品，從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進步，有不少已達到出口標准，因而不能迷信於一個“洋”字。分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用於腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等症狀。

　　2、多吃營養滋補品

　　兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

　　3、用飲料代替牛奶、水果

　　用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。

　　4、吃大量巧克力、甜點和冷飲

　　甜味是人出生後本能喜愛的味道，其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺於甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

　　5、過分偏食

　　兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。大量研究資料顯示，不科學的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響並不比細胞、病毒等病原微生物小。

　　6、不吃早餐或少吃早餐

　　有些家長早上給孩子喝點牛奶、吃幾片面包就送他們上學。研究發現，經常不吃早餐的孩子易引起營養缺乏，長期下去導致生長發育障礙，有的還誘發胃炎或膽結石等疾病。上午孩子的活動量很大，孩子不吃或少吃早餐肯定會影響他們健康成長。

　　7、多喝湯少吃肉

　　有些家長誤認為湯的營養最好，將雞、甲魚或其它肉食煲湯，讓孩子喝湯，自己吃肉。其實湯中的營養只占5％～10％，絕大部分營養還在肉中。

　　8、將洋快餐作為孩子的獎勵品

　　一些家長在孩子取得成績時，往往會想到帶孩子去吃頓洋快餐。殊不知，這種獎勵使孩子的胃口越來越大，嘴巴也越吃越饞。經常吃洋快餐不利於孩子身體發育成長，快餐屬於高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，腸胃功能不好或者體態肥胖的兒童更不宜吃洋快餐。