夏天到了,很多家長都為孩子喜好冷飲及含糖飲料頭疼,不少家長的對策是禁止孩子接觸這類甜食。但專家指出,家長這種簡單粗暴禁止孩子喜歡的食物,反而容易導致孩子過量吃。
華盛頓大學公共衛生營養中心主任亞當·朱爾諾斯基博士表示,禁止喜歡的食物,會減弱兒童在無人監管時對這些食物的攝取控制力。實際上人對甜味的喜好是與生俱來的,甜味指引新生兒趨向安全和有營養的食物及飲料,單純地禁止兒童攝取甜味食物或飲料,會導致他們更加希望吃到甜食,並且一旦得到甜食便容易過量攝入。
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