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哪些飲食習慣會傷腎呢?

醫學指導:廣東省中醫院中醫腎病內科主任劉旭生

很多人都在通過各種藥物保護腎髒,其實,在生活中形成的各種不良飲食和生活習慣在不停地傷害你的腎。專家指出,不愛喝水將是最大的傷腎舉動。

五種飲食習慣傷害你的腎

(1)不愛喝水

體內新陳代謝的廢物主要是由肝髒和腎髒處理,腎髒最主要是負責調節人體內水分和電解質的平衡,代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中,但在其進行這些功能的時候,需要足夠的水分來進行輔助。

解決方法 養成多喝水的習慣可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,不僅能預防結石,也可在攝食太多鹽時有利於尿液變淡,從而保護腎髒。

(2)用飲料代替開水

大部分人不愛白開水的平淡無味,相比之下,汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當然地成為了白開水的最佳替代品。但是,這些飲料中所含的咖啡因,往往會導致血壓上升,而血壓過高,就是傷腎的重要因素之一。

解決方法 盡量避免過多地喝飲料,以白開水取而代之,保持每天飲用8大杯水以促進體內毒素及時排出。

(3)吃太多肉

美國食品協會曾建議,人類每天每公斤體重的蛋白質攝取量為0.8克,也就是說一個體重50公斤的人,每天只能攝入40克蛋白質,因此一天也不能吃多於300克(大約5兩)的肉,從而避免對腎髒造成傷害。

解決方法 每餐肉類和豆制品的攝入量應控制,如果有慢性腎炎的人,這個量應該再減少。

(4)吃太多鹽

鹽是讓腎負擔加重的重要元凶。飲食中的鹽分95%是由腎髒代謝掉的,攝入太多,腎髒的負擔就加重,再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出,又進一步加重腎髒的負擔,從而導致腎髒功能減退。

解決方法 每天攝鹽量應該控制在6克以內,而其中有3克可以直接從日常食物中獲得,因此,食物調味時應該保持在3~5克以內。值得注意的是,方便面中的鹽分特別多,經常吃的人最好減量食用。

(5)食用來路不明的藥

因為食用蛇膽或草魚膽等奇特食物而引發急性腎衰竭的情況屢見不鮮,還有許多人盲目服用中藥來壯陽。其實很多中藥裡都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分,不僅會給腎髒帶來巨大的傷害,有的甚至會對全身造成危害。

解決方法 魚膽或蛇膽雖然常常被宣稱具有壯陽、可以清熱解毒或治療青春痘的療效,但即使是中藥用的魚膽或蛇膽,都必須經過特殊炮制才能清除它的毒性,切勿盲目服食。

腎不好的人注意兩點

不要大量喝啤酒

如果已經患了腎髒方面的疾病,又無限制地大量喝啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎髒衰竭。

解決方法 如果在驗血的時候,發現腎髒有問題,恐怕腎功能此時已經受損不輕了,與其等驗血來了解腎髒,還不如平時就定期進行尿檢,因為驗尿是了解腎髒最為簡便快捷的方法。

避食某些蔬菜水果

多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過對於有慢性腎功能障礙的人來說,蔬菜水果這些平常被認為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分(比如香蕉),長期食用反而會對腎功能造成損傷。

解決方法 如果患有慢性腎功能障礙,就應該注意適當食用蔬果,避免對腎髒造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡為宜。

(本文來源:廣東省中醫院微信訂閱號,微信號gdhtcm)

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