熱食物怕穿塑料外衣

裝燙手的油條和熱氣騰騰的包子時你用過塑料袋嗎？這種用塑料袋盛的熱食品對健康危害很大。

特別是用聚氯乙烯塑料袋，在盛裝溫度超過50～60℃的食品時，袋中的鉛就會溶入食品中，塑料袋還會釋放有毒揮發物，浸入到食品當中。

有實驗證實使用超薄塑料袋盛放滾燙食物對身體有害。16只大小、重量相同且健康的小白鼠，分為4組，分別放置在4個相同的鐵籠內，每日喂食3次，其中兩組每次分別喂被塑料袋污染的食物4克、8克，另兩組每次分別喂未被污染的食物4克、8克，每天定時喂食並觀察記錄一次，實驗期為30天。結果發現，喂食被污染的食物越多，小白鼠的存活質量就越差，其中每天喂被污染食物8克的一組小白鼠，30天內竟吃了4只，而喂未被污染食物的兩組小白鼠均無死亡。由此也說明，將滾燙食物放入超薄塑料袋內，會使塑料袋中的有毒物質釋放而污染食物。