“彩色食品”有害健康

5日，江西省新建縣一位6歲的小朋友因患過敏性紫癜住進了江西省兒童醫院。化驗結果表明，含有添加劑的“彩色食品”是主要病因。

昨天下午，記者走訪了南昌市部分學校附近的食雜店及臨時地攤，發現這裡賣的兒童食品價格大多便宜並且色彩絢麗，讓孩子們一看就有食欲。記者隨手拿起一家攤位上的一些小食品，只見這些小食品外包裝上既沒有產品名稱，也沒有生產廠址及原料說明。

那麼這些小食品到底會給孩子造成怎樣的傷害呢？

江西省兒童醫院一位醫生告訴記者，這些沒有質量保障的小食品，多數是生產中添加了人工合成色素的。小孩如果長期食用，健康將受到很大威害。因為過量的人工合成色素進入人體，特別是小孩體內後，容易消耗體內的解毒物質，加重肝髒及胃腸道的負擔，使脂肪、蛋白質、維生素等代謝過程受到影響，從而引發各種疾病。