骨折患者不宜大補骨頭湯 骨折進補四大誤區

俗語講“吃什麼補什麼”，貧血就補血，骨折就要喝骨頭湯，但這種說法真的科學嗎？這倒未必，現代醫學證明，骨折患者多吃骨頭的話，不僅不能盡早痊愈，反而會推遲骨折愈合時間。關於骨折後的飲食進補事宜，有四大誤區，你都知道嗎？

骨折進補誤區一：大補骨頭湯

有些人認為，骨折後應當多吃骨頭，這樣可使骨折早期愈合。其實不然，現代醫學證明，骨折患者多吃骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合的時間推遲。因為受損後骨的再生，主要是依靠骨髓、骨膜的作用，而骨髓、骨膜只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的主要成分是鈣和磷。

若骨折後過多地吃排骨、喝骨頭湯，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調。所以，就會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。但是，新鮮的排骨及肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲的作用，因而骨折病人可適當少吃一些。

骨折進補誤區二：盲目大量補鈣

鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折後多補充鈣質能加速斷骨的愈合。但事實上這是多數人認識上的一個誤區，骨折病人並不缺鈣，即使是骨質疏松性骨折也不能亂補，保持中等的鈣攝入即可。對於骨折患者首先要度過的是骨痂形成期，骨痂的過度鈣化將影響愈後的功能，並且，增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的愈合。

在骨形成期可以服用鈣片等輔助補鈣。這是指普通類型的骨折，對於骨盆骨折等特殊部位不影響功能的例外。

而對於長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險。對於骨折病人來講，只要根據病情和按醫生的囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速骨的愈合，尤其是對於骨折後臥床期間的病人，盲目補鈣反而有害。

骨折進補誤區三：飲水量不足

臥床骨折病人，尤其是脊柱、盆骨及下肢骨折的病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便的次數。

如此雖然小便次數減少，但更大的麻煩產生了，如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結，長期臥床，小便潴留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床的骨折病人千萬不能少喝水。

骨折進補誤區四：以為飲酒可以活血

骨折後大量飲酒（包括藥酒）活血，是人們習以為常的做法，其實這是錯誤的。

由於酒類含有酒精，骨折後喝大量酒，能損害骨骼組織的新陳代謝，使其喪失生長發育和修復損傷的能力；酒精還能影響藥物對骨骼的修復作用。因此，骨折後不宜用喝大量酒的方法來活血，否則對骨折的愈合不利。

最後，希望患有骨折的患者都能夠做到合理調養，不僅在膳食調理上做到促進恢復，在其它方面，如運動調理等也有取得好的效果。