膽汁反流性胃炎飲食禁忌

大家都知道得了膽汁反流性胃炎一般都是要去正規醫院接受專業的治療，但是你知道嗎？除了醫院開的藥物之外，你對膽汁反流性胃炎的能吃些什麼以及不能吃些什麼有了解多少了？下面有權威專家為大家介紹介紹。　　

膽汁反流性胃炎飲食禁忌： 　　

1.宜多吃含蛋白質食物。食物蛋白質有刺激胃酸和胃泌素分泌的作用，而後者有增強食管下端及幽門括約肌緊張的作用，故可抑制膽汁胃、胃食管反流。蛋白質含量多的食物，有瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。 　　

2.宜養成良好的飲食習慣。進食宜細嚼慢咽，不要狼吞虎咽，這樣有利於食 物在口腔內與唾液充分混合，有助於食物的消化和營養素的吸收；飲食要有規律 ，不過饑、過飽，不過甜、過鹹、過於肥膩，不吃生冷、寒食等；吃飯時，要心 情愉快，盡量避免不良情緒刺激。 　　

3.應少量多餐，少吃刺激性食物。飽食後宜直立不宜平臥，睡前2～3小時不 宜進食，以防止加重病情。一些刺激性食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮 檸檬汁、鮮橘汁、番茄汁、咖喱、胡椒粉、辣椒、薄荷等，可刺激食管下端及幽 門括約肌張力降低，不利於反流性疾病患者的康復，故應該少用或不用。 　　

4.宜飲食多樣化與“細、軟、嫩、爛”。要求飲食既富含營養，又易於消化吸收，如可用牛奶、蛋羹、魚類、豆制品、面條、馄饨、軟飯、米粥、新鮮蔬菜和水果等。 　　

5.宜用低脂肪飲食。脂肪可刺激膽囊收縮素的分泌，引起食管下端括約肌張力降低，促使膽汁反流；同時，可使胃、十二指腸壓力差顛倒，使十二指腸內容物反流人胃致膽汁反流性胃炎等。 　　

6.忌煙、酒。煙中有些成分，可使胃酸增多，又使幽門括約肌功能失調而導 致膽汁反流，可損傷胃黏膜，可致膽汁反流性胃炎加重。酒，特別是高度烈性酒 ，其中酒精可直接損傷胃黏膜表面的脂蛋白層，使胃黏膜遭破壞，可引起充血、 水腫，甚至糜爛，會明顯加重膽汁反流性胃炎的病情。所以，戒煙、酒，對膽汁 反流性胃炎患者的康復至關重要。