盤點幾大生活中對主食的誤解

現在，我們的飲食習慣相比於幾年前已經發生了很大的改變，雖然說作為每頓都要吃的主食，我們最為熟悉，可是，對於這一食物，我們卻有著很多的誤解。為了讓大家更好的認識到主食的重要性，我們特意盤點了幾大生活中容易對其產生誤解的認識，希望對大家有所幫助。

首先，很多人認為主食由於熱量很高，所以多吃了的話會很容易發胖。那麼，真實情況到底如何呢？其實，我們日常說吃的主食主要是碳水化合物，其並非是屬於高熱量的食物，非但不高，而且，還有著果腹的效果，就是是用來填飽肚子的，有助於減肥的功效。不過，雖然說主食的熱量並不高，但是，其他的如雞翅膀、啤酒等食物確實熱量高的驚人。所以，對於那些希望通過減少熱量攝入的人來說，並不需要刻意在乎主食的攝入。

其次，很多人誤解成粗糧會比細糧好，所以，在吃的時候會盡可能的多吃粗糧。比如，早上的時候吃面包，吃玉米，就是不願意喝大米粥，中午的時候，不想吃飯，卻甘願啃紅薯。其實，雖然說粗糧對於我們的健康來說，起著重要的作用，不過，我們身體需要的是粗細搭配，並非是要粗糧占據主導地位，或者細糧占據主導地位。因為，我們如果攝入過多的粗糧，不僅僅會影響我們的消化吸收，還會增加我們的腸胃負擔，影響我們正常的礦物質吸收，還會降低我們的自身免疫力。所以，粗糧並沒有廣告商所宣傳的那麼美妙，我們在選擇的時候還是要加以注意。

最後，需要更正下關於晚餐不吃主食是否有利於健康這一觀點，答案當然是否定的。有些人從自己的健康考慮，認為在晚上的時候，由於吃過晚飯不就就會入睡，此時所需要的能量並非很多，要是此時吃了過多的主食的話，明顯就會發胖，所以，寧願用一些水果蔬菜來代替。其實，這樣的做法並非是減肥的良方。據調查，采用這樣方式減肥的人群非但沒有起到減肥的效果，反而是影響了身體健康。

其實，關於主食的吃法還是很考究的，要是為了我們的健康，以上的幾大關於主食的誤解大家還是需要引以為戒的。只有這樣才可以真正的改善一些不良習慣，從而形成對主食正確的認識。