吃水果常見的誤區

多吃水果對身體有很多好處，但其實水果也並不是可以隨意食用，很多人在食用水果的時候也會走進一些誤區：

誤區一：吃水果應該削皮

很多人在吃水果的時候喜歡削皮，認為削了皮可以減少農藥殘留，對身體有好處，其實這種觀點是不正確的，水果削皮並不能解決農藥殘留問題，所以要解決農藥殘留問題最好的方式還是將水果清洗干淨，另外水果皮中也含有各種營養物質，如纖維素、維生素等，所以如果在吃水果的時候削皮就是在浪費營養。

誤區二：水果可以任何時間吃

多人認為吃水果對身體有益，所以在任何時候都不忘了吃水果，其實這也是一個誤區，水果含有較多的的有機酸和單寧類物質，所以水果不宜空腹食用，如果空腹食用水果不僅容易引起胃酸增加，而且有可能會產生飽腹感，影響食欲；在剛剛吃完飯就立即吃水果，會加重胃的消化負擔，影響消化，容易造成消化不良。

誤區三：水果可以代替蔬菜

很多人不喜歡吃蔬菜，認為水果和蔬菜的營養成分基本相同，所以水果可以代替蔬菜，這種觀點其實是錯誤的，水果和蔬菜雖然都含有礦物質和維生素，但是水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。所以如果只靠水果不吃蔬菜，是無法滿足人體所需的營養素。因此，吃水果對身體固然好，但是絕對不能用水果代替蔬菜，平時應該多吃蔬菜對身體更有益。

誤區四：進口水果更有營養

很多人認為“一分價錢一分貨”，認為價錢更貴的進口水果更有營養，而且很多人對於那些陌生的進口水果有一種盲目的“崇拜”，其實這種認識就是不正確的，因為進口水果一般都會進過一段時間的運輸期，新鮮度肯定會受到一定影響，在旅途中各種營養物質會發生一定程度的降解，這樣會嚴重影響水果的營養成分，因此，再吃水果的時候應該盡量選擇新鮮度較好的本地水果。