這些食物可不能圖新鮮

從食物特性來說，一般說來，大多數的食物是越新鮮，其營養價值越高，味道也更加美妙，所以說，我們要吃的話，盡量的選擇新鮮的食物，比如蔬菜、水果、肉類等等。因為這些食物如果長期放置的話，會降低口感、營養流失，最為重要的就是會出現變質。不過，也還是有一些另類食物，它們可不能新鮮食用，反而是需要儲存很久才能吃。

豬肝不能吃鮮嫩的

對於豬肝這一食物，很多人都喜歡吃，特別是有些人為了追求鮮嫩的口感，就把豬肝拿來後稍微炒一下就開吃了。不過，這樣的烹饪手法其實很遭罪，也帶來了很多的隱患。要知道豬肝是豬身上最大的解讀器官，因此各種的有毒物質都集中在此，如果稍微炒一下的話，很容易造成有毒物質的殘留，這樣的豬肝吃下去的話其實很容易損害我們的人體健康。因此，我們選擇吃豬肝的時候，就需要把豬肝放一放，炒的時候時間相應的延長一些。

牛奶可不能圖新鮮

牛奶是我們都喜歡喝的食物，當然了，現在牛奶主打的一個牌子就是新鮮。為此，有些奶農還牽著自己家養著的牛奶，拉到街上直接擠牛奶賣，這樣的所謂新鮮牛奶真的健康嗎？其實所謂的新鮮牛奶並不新鮮的，因為剛剛出爐的牛奶要是沒有消毒的話，而且在生活環境下的話，衛生狀況難以保證的，所以說這樣的所謂新鮮牛奶並不適宜人們的飲用。

剛摘下的茶葉不吃

茶葉是很多愛好喝茶的朋友最愛，琳琅滿目的茶葉品種中，很多人獨愛新茶，因此，有人認為只要是剛剛采摘下來的茶葉是最好的，也是最新鮮的。可是，剛剛采摘下來的茶葉並不適合人體泡茶喝。因此，剛剛采摘下來後，由於其含有活性較強的鞣酸、生物鹼等物質，喝了之後會造成人體神經系統過度興奮，加速心率跳動。因此，我們最好還是喝陳茶比較好。

腌制的酸鹹菜不吃

最後還是要提醒大家一下，對於有些人喜歡吃鹹菜的話，那麼剛剛腌制好的雪菜最好不要吃，由於剛剛腌制後，其會生成亞硝酸鹽，這一物質有著很強的致癌性，因此，要吃的話，最好還是放了二十來天後才吃。

這些提到的食物我們可不能圖新鮮，因為這些食物在新鮮的階段可能會對我們的身體產生危害，有些甚至是有毒的，所以說，我們以後在日常生活中需要避免食用這些新鮮食物。