腹瀉時候飲食需要注意什麼

腹瀉不能吃什麼？在拉肚子的時候要特別注意飲食，因為有些食物也許會加重腹瀉的症狀。那麼，在腹瀉時應該如何選擇適合的食物呢？今天，就來為大家詳細介紹一下腹瀉飲食禁忌都是怎樣的吧。

腹瀉的飲食禁忌

不能吃高脂食物：因腹瀉時消化能力降低，奶油、肥肉、油酥點心等高脂肪類食物，常因脂肪未消化而導致滑腸，造成腹瀉不止。

不能吃高糖食物：糖果、巧克力、甜點等含糖量較高，糖在腸內會引起發酵而加重脹氣，故應少吃糖。

不能吃生冷和刺激類食物：生冷瓜果、冷拌菜等生冷類和辣椒、芥末等刺激性食物對腸道有刺激，腹瀉時不宜吃。

不能吃導致腹脹的食物：豆類、過多的牛奶等會使腸內脹氣，加重腹瀉。某些小孩因不能消化牛奶中的乳糖而致瀉，所以腹瀉時可暫停用含乳糖的乳制品，待病愈後緩量攝取，直到逐漸適應。

不能吃不易消化的食物和垃圾食品：油炸、燒烤等方式的加工，會導致難以消化，造成腹瀉。火腿、香腸、腌菜、方便面等過度加工的垃圾食品中包含有害成分，腸道會將這些有害物排除，這是致瀉因素之一。

腹瀉不能吃什麼

芝麻又稱胡麻。含豐富的脂肪油，有潤腸滑腸作用。《本草從新》中說：“胡麻服之令人腸滑。”《本草求真》亦雲：“下元不固而見便溏，……皆所忌用。”故凡腹瀉者尤當忌食。

鴨肉為清補食品，能滋陰養胃，但不宜腹瀉之人食用，正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，便瀉、腸風皆忌之。”無論何種類型腹瀉，皆當忌食。

螃蟹大涼食物，各種腹瀉者皆不宜食。《本草經疏》指出：“……脾胃寒滑，不宜服。”《隨息居飲食譜》中亦說：“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。”尤其是不可與柿子同食，否則令人洩瀉難止，慎之慎之。

田螺性寒。《別錄》中還認為：“汁，大寒。”所以《本經逢原》指出：“過食，令人腹痛洩瀉。”螺蛳性同田螺，亦為大涼之物。《本草匯言》中說：“胃中有冷飲，腹中有久洩不實，不宜食之。”對於寒濕型洩瀉、脾虛型洩瀉及陽虛型洩瀉，兩者尤不宜食。

梨性涼，味甘微酸。《本草通玄》中說：“生者清六腑之熱，熟者滋五髒之陰。”所以，對寒濕（風寒）型洩瀉和脾虛型洩瀉、陽虛型洩瀉，皆不宜食生梨。正如《本草經疏》所言：“……脾家洩瀉，腹痛冷積，……胃冷嘔吐，法鹹忌之。”

香蕉性寒，味甘，既清熱又潤腸，故寒濕洩瀉、脾虛洩瀉及陽虛型洩瀉者，皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能，因為香蕉中所含的糖分在胃中發酵，加重腹瀉便溏。

在腹瀉時應該如何正確安排飲食呢？

腹瀉安排飲食的原則

腹瀉嚴重者早期禁食給腸道適當的調整時間，緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物，如細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米湯，中期好轉後最好吃面條等流質食品，這些食物既易於消化吸收，並含有人體所需的大量電解質，又可補充熱量和維生素。少吃多餐。

如果腹瀉過於嚴重就要及時就醫。