吐司的營養價值

    原料別名：法式面包

    原料介紹

    吐司面包是英文toast的音譯，粵語廣東話叫(多士)，面包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司，吐司應該是面包再加工後的產物。國內說的土司面包在美國就叫 bread， 所謂的土司面包 (toast) 指的是在面包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包機烤一下，再塗上醬。

    嚴格地說切片面包有兩種，薄一點，軟一點的是三明治面包，厚一點硬一點的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物，例如：奶油多、鮮油多、油占多……

    營養分析

    面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

    相關人群

    一般人群均可食用