馬鈴薯的營養價值

　　原標題：土豆有什麼營養價值,土豆怎麼吃有營養

　　土豆有什麼營養價值,土豆怎麼吃有營養

　　我們平曰的餐桌上很容易找到土豆先生的身影，它本人低調又勤奮，在全世 界的產量排名榜很靠前，是繼大米、小麥、玉米之後第四產量的農作物。按照農歷劃分土豆先生的生長期，夏至之後的7月至8月間從地裡收上來的“享受過夏至 陽光滋潤的土豆”都是優生優育的產物。根據土豆先生自身的特點，在挑選土豆時，我們應盡量選擇那些皮薄但看起來結結實實圓圓乎乎的，這樣的土豆質量和口感都很贊。

　　

　　土豆屬鹼性食物，含有大量的碳水化合物。兩個小孩拳頭大小的土豆就含有很高的熱量，大體相當於一碗米飯所提供的熱量。法國人稱土豆為“地蘋果”，這是 有一定道理的，和蘋果一樣，土豆是含維生素種類和數量豐富的農作物，維生素C的含量更是充沛豐盛。它最大的優點在於，即使在被蒸或拷之後，土豆先生體內維生素C的含量也不會遭到破壞。聽起來很不可思議。那是因為土豆先生擁有強大的 澱粉軍團做後援，這些澱粉軍團能充當保護膜，很好地保護土巨中的維生素營養不流失。

　　土豆先生還蘊含能促進體內排出多余鈉物質的鉀元素，因此吃上豆可以有效預防高血壓等疾病。它還含有一種柔軟的膳食纖維果膠，有利於降低膽固醇在 血液中的含量，可有效治療便秘等。

　　與此同時，土豆先生身體內部還含有大量鈣和 維生素B3等營養元素，這些物質在人體內腎上腺處積累維生素C，能加強人體免疫力，促進腎上腺素的合成，很好地起到緩解身體疲勞的效果。

　　對於愛臭美的親們，土豆先生也是個福音，因為它能抵抗討厭的魚尾紋和可惡的黑眼圈，它就是無添加的天然面膜哦~一親們如果想“以身試法”的話，可以按照如下方法進行，將熟土豆切片，貼在眼睛上，可減輕下眼袋浮腫。而把土豆切成片敷在臉上，則具有美容護膚、減少皺紋、淡化黑眼圈的無敵良效。