桔子皮讓癌細胞自殺

　　多吃桔子能起到美容和健康的雙重作用。桔子渾身都是寶，桔子皮也因富含檸檬苦素而成為抑制乳腺癌的制勝寶器。

　　專家發現，桔子的桔紅色並不是我們反復說的類胡蘿卜素，而是屬於多酚系列裡的類黃酮。桔子含有的類黃酮元素中最重要的成分是桔皮苷。桔子裡包含的植物化學物質以及桔皮苷遠遠多於豆類裡包含的染料木黃西同，是著名的抑制乳房癌症的物質，能夠很好地抑制乳房癌的細胞繁殖。

　　專家提取了桔子的皮、籽、細胞壁裡存在的檸檬苦素成分來進行乳房癌症的相關試驗。其結果令人難以置信：檸檬苦素有比桔皮苷強45倍的阻止腫瘤生成的能量。將檸檬苦素應用到肺癌、皮膚癌、胃癌等上面進行試驗，也同樣獲得了令人刮目相看的戰果。

　　檸檬苦素通過兩種方法來阻止癌細胞的繁殖，一種方法是發送聯絡兵，將能夠去除癌物質毒素的酶吸引出來;另外一種方法是對非正常產生的癌細胞進行誘導，讓這些癌細胞自殺。

　　檸檬苦素不但能夠誘導癌細胞自殺，同樣還能減少吸煙產生的危害。這麼威猛有力的抗癌物質檸檬苦素並沒有居住在桔子的果肉裡，而是存在於桔子皮和籽裡面。而桔子皮和籽，通常都是被人們扔掉的，這樣就導致了人們失去攝取檸檬苦素這種成分的機會，增加了有害物質滋生的機會。