晚上吃蘋果

　　原標題：晚上吃蘋果好不好?

　　蘋果是我們平時最常吃的水果之一，很多人在吃蘋果的時間上都有一個誤區，把蘋果當成飯後甜點。其實這樣是錯的，這樣會讓蘋果中的有機酸和其他物質影響，從而阻礙身體消化，還會加重胃部的負擔。那麼什麼時候才是吃蘋果的最佳時期，晚上吃蘋果好嗎?

　　

　　專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

　　另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

　　在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。

　　德國科學家研究發現：蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現，每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助於肝髒排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和锂、溴元素，是一種有效鎮靜的安眠藥，且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強記憶力，對孩子還有促進發育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。

　　吃蘋果要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗：如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。因此，慢慢吃蘋果，對人體的健康是很有好處的。

　　晚上太遲吃，就不能消化了，就會轉為脂肪的，建議早兩個小時吃。 蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。蘋果中含維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。 還有蘋果中的果膠可以降低膽固醇。每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助於肝髒排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有有效鎮靜的安眠藥，且無副作用. 吃蘋果要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗：如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。因此，慢慢吃蘋果，對人體的健康是很有好處的.

　　看了上面介紹的這些吃蘋果的知識，你是否有了收獲，希望這些知識點能為你帶來幫助。