原標題:牛奶加蜂蜜 營養全面功效多多
牛奶營養豐富,含有蛋白質、脂肪、 25 種不同的氨基酸(其中有8 種是人體所必需的)、維生素、礦物質等豐富的基本營養素,含鈣豐富,是構成人體和促進成長發育的最好鈣源,是膳食中補鈣的最好食品,因此有人戲言“要想不缺鈣,天天喝牛奶”。 臨床試驗表明,牛奶有健腦和促進智力發育的作用,特別對嬰幼兒、青少年的健康發育及成長都有重要影響,對促進中老年人健康長壽有積極作用,有提高人體免疫和治療疾病的作用,長期喝牛奶對於促進健康、增強體質有顯著效果。牛奶被稱為“營養和保健佳品”。
蜂蜜是天然的綠色食品,其主要成分來源於蜜蜂所采集的蜜源植物。研究表明蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質,是一種高度而復雜的糖類飽和溶液,其中含有 65 ~ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。德國營養學會臨床實驗表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質。它的顏色越深,所含礦物質就越多,常吃可以提高人的免疫力,防止貧血、神經官能症、肝病、心髒病、腸胃病等。
其實牛奶和蜂蜜的營養之大是眾所周知的,但是牛奶加蜂蜜又有什麼樣的效果呢?今天小編就帶大家了解一下:
一、治療失眠:
蜂蜜加熱牛奶是最好的“誘睡飲品”。家建議,睡前可以嘗試喝一杯加了蜂蜜的溫熱牛奶(溫度不要超過60攝氏度,否則蜂蜜中的活性物質會遭到破壞),蜂蜜與牛奶組合在一起,共同發揮催眠作用。這是因為蜂蜜和牛奶當中都富含鉀離子,有助於安眠。
二、治療痛經:
牛奶含鉀多,而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明,“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染,並減少經期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經沖動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。在月經後期,鎂元素還能起到心理調節作用,有助於身體放松,消除緊張心理,減輕壓力。
三、治療貧血
美國的兒科醫生通過一項研究發現:采用簡單的牛奶加蜂蜜療法,就能使兒童貧血大大改善。專家們介紹說,他們給100名5—9歲的貧血患兒連續20天喝加蜂蜜(每天100—150克)的牛奶,結果患兒血液中的紅血球和血紅蛋白均增加,頭暈、疲勞等症狀明顯減輕,臉上也開始顯現血色。專家們還建議貧血患兒應選擇色澤較深的蜂蜜食用,因為色澤愈深,所含礦物質也愈多,療效也愈好。
牛奶加蜂蜜的方法
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸,否則破壞其營養成份、降低營養效果。 250 克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量,因人而異,自行選定,應該長期堅持。
女人、兒童、老人適合吃什麼蜂蜜?
棗花蜂蜜是我國傳統的滋補佳品,顏色呈琥珀色,有棗花的香味,味甘甜,不易結晶。棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高,營養豐富,是滋補首選蜜種。具有護脾養胃、潤肺補虛、和陰陽、調營衛之功效,長於補血,是調制中藥的上等蜂蜜,也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。益於健脾養胃,補血安神,適用於頭昏目眩,乏力,消化不良,食欲不振等。
什麼牌子的棗花蜜比較好?
普瑞純天然棗花蜜:普瑞蜂蜜引領行業30年,是中國最大的蜂膠制品生產企業。一向執行國際最嚴格標准,出口歐美、日韓等國家,接受全世界人民的檢驗。普瑞蜂蜜的品質從源頭抓起,全程進行數字化管理,每一克的蜜源都跟蹤至蜂農個人,全國統一標准收購,每天隨機抽檢,保證每一克蜜源品質。同時,先進的台灣納米級生產工藝,科學殺菌,保證蜂蜜活性,更讓普瑞蜂蜜品質更勝一籌。
普瑞純天然棗花蜜是采集棗花蕊的花蜜反復釀造而成,內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質。維生素C的含量特別高,還含有豐富的鐵和銅元素。 純正品質,甜香可口,而且不僅有一般蜂蜜的解毒潤燥,保健功能,美白養顏、滋潤肌膚、消除暗瘡的功效也很好,是女性美容的首選。
作為最為常見的優質蜂蜜之一,味道甜膩,波美度較高,保存方便,有補血、提高免疫力、美容等作用,深受消費者喜愛。
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