原標題:圖解芒果快速剝皮的技巧
芒果是很多人喜愛的水果之一,但是吃芒果的時候不好剝皮,往往剝不干淨,那麼芒果怎麼剝皮呢?芒果的剝皮方法都有哪些簡單又快速的方法?下面中國吃網菜譜養生專家為您介紹芒果怎麼剝皮圖解。
方法一
食材:芒果 小刀 牙簽
步驟/方法
1、首先,准備一個芒果。
2、在大約1/3處,挨著芒果核切一片下來(如果刀工不太熟的人,中國吃網餐飲網建議將盲光平放在案板是哪個切。)
3、按照步驟2切下來後,如圖所示。
4、按照步驟②的方法,在核的另一側貼著核切下另一片。此時芒果分為三片,中間一片是核。
5、將不帶核的兩片:用小刀劃成菱形的方塊,切至果皮,但千萬不要切斷。
6、將已切好的兩片芒果向上翻,用手輕輕一頂就成。
7、翻好後,一粒粒果肉都突出來了。
8、切好後的。可以裝盤享用了。
方法二
1、沿著芒果的蒂,貼著芒果的籽,切開芒果。
2、同上方法,一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。
3、然後把果肉很多的兩瓣,分別的斜切幾下,不要切破芒果皮,十字花樣,十字花是這樣吧?別被人鄙視了。
4、然後,手用力把芒果皮往上凹一下,兩瓣芒果的果肉就吐出來了。
5、誘人的芒果粒就呈現出來了,接下來就是開啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下來,和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機裡打成芒果冰。也非常的好喝。
方法三
先刮後剝去芒果皮:用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮,然後再剝皮,就會像剝香蕉皮一樣輕松了。
方法四
1、芒果在煤氣上轉幾秒,那皮就很好剝了。
2、找一個筷子(其實什麼都行,打火機啊,湯匙等等,只要不銳利,能刮就行),然後把筷子橫過來,把芒果從頭到尾刮一遍就行了。
芒果剝皮需要注意:刮的時候,刮一下肉顏色就會稍微稍微深點,肉也會變軟,把整棵芒果刮成這樣就行了,大概10秒鐘。)這樣肉和皮都分離了,剝的時候就很簡單了。
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