小暑養生注意事項，牢記6點酷暑無憂

小暑的到來，標志著我國大部分地區開始進入炎熱季節，很多地區的平均氣溫已接近30度，時有熱浪襲人之感，民間亦有“小暑接大暑，熱到無處躲”之說。

一、小暑養生注意事項，牢記6點酷暑無憂

小暑養生注意事項：飲食

不要貪涼沖涼水澡、不進冷食，天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睐；有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患

夏日飲食不宜過飽，通常吃到七、八分飽就可以了，但一定要注意全面、均衡的營養搭配，不可挑食、偏食。有些人受天氣影響，食欲不振，則可以吃得稍微清淡些。周教授建議，夏季應多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物，盡量少吃辛辣、油炸的食品。

對策：適宜夏季食用的有：冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助於改善腸胃功能的食物；夏季宜多食用淡水魚，少食紅肉。可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。

小暑養生注意事項：養陽

首先是暑天容易傷氣，這將導致體力、元氣不足，機體功能下降。例如，出汗過多、水分得不到及時補充的情況下，人就容易傷津脫液；免疫機能一旦下降，感冒、腸胃疾病往往乘虛而入；對心腦血管疾病患者而言，夏季心髒功能容易混亂。簡而言之，夏天人的陽氣從旺盛的頂點慢慢下降，所以夏令養生尤其要注意“養氣”，以防到了冬天陽氣不足。

對策：調節好體溫和室溫間的差別，且房間內外溫差不能太大。室溫保持在27度℃，不宜太低。總之，夏季要在一個涼爽、干燥、舒適的環境中生活，切忌因貪涼而引發各種疾病。

小暑養生注意事項：情緒

夏日天氣炎熱，情緒容易波動激動，導致血壓上升，加重心髒負擔，心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發作。此外，中風在夏天的發病率也相當高，需引起重視。值得一提的是，情緒波動過大還會導致腸胃功能的紊亂，呼吸系統疾病如哮喘等也與情緒有很大的關聯。

平心靜氣以養心，小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五髒的對應關系，養護好心髒。心為五髒六腑之首，有“心動則五髒六腑皆搖”之說，心髒的養護尤為重要。

中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助於心髒機能的旺盛，也符合“春夏養陽”的原則。所以，夏季養生以“心靜”為宜，心靜自然涼。

對策：有意識地調節情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒，保持平和的心情，以降低疾病發作的風險。

小暑養生注意事項：濕熱

夏天多暑多濕，人往往感到頭重腦疼，則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對於呼吸系統疾病患者而言，夏季要多注意保養，以防咳嗽、氣管疾病的反復發作。而對於體質濕熱者來說，手心腳心常有發熱感，且在濕氣和熱氣交相作用下，容易便秘，大便顯得黃而臭。

對策：飲食要清淡，便於消化。要多食用消熱利濕的食物，比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，也是以清濕熱的清涼飲料。同時，還要注意調節好房間中的濕度，多開窗通風。

小暑養生注意事項：睡眠

夏天晝長夜短，且夜間溫度也較高，導致一些人夜間休息得不好，根據中醫的說法，如此“陰陽失衡”，會加大心血管疾病的發作風險，如高血壓患者易血壓升高，心絞痛患者發作頻率提高。

對策：保證足夠的睡眠。這才能維持身體各項機能正常運轉，建議成年人每天保證7小時的高質的睡眠。

小暑養生注意事項：健身和外出

不少人存在這樣一個誤區：由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏日仍需維持適量的運動，但要注意不應在陽光下運動。同時，由於夏天運動出汗量更大，對排毒有好處，但要注意及時補充水分，防止出汗過多導致血粘度升高。

中暑是夏季的常見病，小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，並盡量避開午後太陽熱辣時外出。

對策：提倡飯後一小時進行運動，且運動不宜太激烈，不要流過多汗。散步、慢跑、游泳等運動就很適合夏季進行。同時，夏季一定要多飲水，及時補充水分，排除毒素，減輕心髒負擔。

二、小暑節氣的食俗

“小暑大暑，上蒸下煮”,小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鳝、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

1、食新（食辛）

過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻谷碾成米後，做好飯供祀五谷大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

2、黃鳝

俗話說，“小暑黃鳝賽人參”,各地經典菜肴幾乎都有以黃鳝為原料的。黃鳝生長在水岸泥窟之中，最滋補、最味美的莫屬小暑前後一個月的夏鳝魚。另外，這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏治的說法，此時用黃鳝滋補更能起到補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨的作用。

3、綠豆芽

炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。

健康提示：雖說綠豆芽的食用價值高，但食用起來也頗有講究。綠豆皮不要隨便去掉，要知道，這層不起眼的綠豆皮具有比綠豆還要強的清熱解毒功效。另外，綠豆芽性偏寒涼，吃多了容易損傷胃氣，因此，慢性腸炎、脾胃虛寒、慢性胃炎者不宜多吃。不過烹調時配上一點姜絲或椒絲，或是搭配些偏溫的香菜、韭黃，就能很好地中和掉它的寒性了。

4、蓮藕

不少朋友曾有過這樣的體驗：每到夏天，稍不注意，就會流鼻血，去醫院也查不出什麼問題，醫生只是叮囑道：多吃點蓮藕就可以了。果真沒過多久，問題自然消失了。其實，這裡邊也存在著一定的因果關系，在空氣干燥、補水又不足的時候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟。對老年人來說，夏藕更是補養脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。

5、黃瓜+煮雞蛋

山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

6、吃餃子

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種荞麥”,“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”.頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。

7、吃面

伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”,這裡的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”.伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然後用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨面食之。唐代醫學家蘇恭說，炒面可解煩熱，止洩，實大腸。

8、吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”,這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”.

三、小暑時節防暑濕的藥膳推薦

1.洋參冰糖燕窩粥

推薦理由：中醫認為，面色的健康與脾緊密相關，如青春痘多因脾濕熱盛所致；黃褐斑多因肝郁脾虛所致；面黃無光澤是脾虛氣血不能上行的表現。因此，夏季養顏當以調理脾胃食療為佳。燕窩中含有豐富的膠原蛋白，可以健脾開胃，有效保護消化系統，是愛美女性、腸胃虛弱的老年人及兒童夏季進補的不二之選。

食用方法：取燕窩3g,西洋參3g,粳米100g,冰糖適量，共煮至粥狀即可食用，每周服用2至3次，連續三個月效果更佳。

健康點評：此粥可以健脾益胃，抵抗疲勞，滋陰降火，長期服用效果更佳。

2.薏米綠豆粥

推薦理由：《神農本草經》將薏米列為上品，說它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，加入砂糖可以和中益肺、舒緩肝氣、滋陰止咳，此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。

食用方法：薏米30g,粳米10g,綠豆30g,砂糖適量，煮至約30分鐘成粥即可，此方共用，有助於各種單品的功效最大限度的發揮。

健康點評：此粥可以健脾化濕，清熱解毒，生津止渴，夏季適時服用會有很好的保健功效。

3.玫瑰蜂蜜茶

推薦理由：炎炎夏日，愛美人士服用玫瑰花茶可美白護膚、修復曬傷、緩和情緒、平衡內分泌。特別是夏季多食生冷食物，飲用玫瑰花茶可對肝及胃有很好的調理作用，若配上蜂蜜不但可以調理脾胃，而且可以清除體內垃圾，防止夏天“上火”.

食用方法：玫瑰花3g,蜂蜜兩勺，開水沖泡，待茶溫約60℃左右，加入蜂蜜即可飲用。

健康點評：此茶集玫瑰花護膚養顏和調理脾胃優勢於一體，適於夏季用作茶飲。