秋季降火吃什麼

秋季降火吃什麼

1、秋季降火吃海帶

海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。

2、秋季降火吃茭白

茭白是我國的特產蔬菜,與莼菜、鲈魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

3、秋季降火吃蓮藕

藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血症的食療佳品。

秋季吃什麼水果好

1、秋季吃甘蔗

自從入秋之後,很多人應該已經察覺到了,水果市場上的甘蔗可謂說是越來越多了。作為秋季的時令水果,甘蔗的營養價值可謂說是很高的,甚至有“秋日甘蔗賽過參”的說法,可見秋季吃甘蔗的益處有多大。其實,甘蔗的營養價值高,主要是因為在甘蔗當中,含有多種的維生素和微量元素,除此之外,還含有大量的葡萄糖和氨基酸,對人體的益處是很大的。除此之外,甘蔗當中的水分含量也是很高的,秋季干燥,常吃甘蔗可以很好的解渴補水。所以說,秋季的時候,可適量吃一些甘蔗。

2、秋季吃橘子

和甘蔗一樣,橘子也是秋季最受歡迎的時令水果,所以說秋季的時候,吃橘子的好處也是不言而喻的。秋季吃橘子,除了因為橘子好吃之外,還因為橘子還有很高的美容養顏的功效。除此之外,秋季吃橘子還可以很好的消除疲勞、潤腸排便、降低膽固醇。除此之外,如果堅持每天吃適量的橘子的話,也是可以抗癌的。所以說,秋季的時候選擇水果,可適量的選擇橘子。

3、秋季吃柿子

柿子比較好種,所以很多有院子的人都很喜歡在家裡或者是門外種上一些柿子樹。和橘子一樣,柿子也是秋季的時令水果,而且柿子的營養價值也很高。在柿子當中,不僅含有糖分和脂肪,還含有蛋白質和微量元素,特別是維生素C的含量,可謂說是很高的。所以說,在秋季的時候,吃柿子的好處可謂說是多多的,不僅可以清熱解毒,還可以降血壓,防便秘。

4、秋季吃香蕉

香蕉是我們日常生活中很常見的水果,也是很受歡迎的一種水果。一直以來,香蕉還有“智慧之果”的稱號,這主要是因為,在香蕉當中含有“智慧之鹽”的磷,這種磷可以提高人腦的智力。除此之外,在香蕉當中,還含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,人們多吃香蕉,可謂說是好處多多的。

秋季養生飲食常識

1、預防感冒:莴筍和菜花

菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。莴筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。莴筍葉的營養遠高於莴筍莖,秋季易咳嗽的人多吃莴筍葉可平咳。

2、藕是東方蔬菜之王,抗衰老

秋天可吃點蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老”。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

3、避免消化不良:韭菜和香菜

韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。香菜香味獨特,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。

4、防止上火:菠菜和番茄

菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,用於治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙龈出血、口瘡、口苦等。