秋季喝什麼湯好

    秋季喝什麼湯好？秋天的主氣是“燥”，所以秋季養生貴在養陰防燥。燥邪侵犯人體就會出現一系列干燥的症狀，要減輕或防止秋燥的發生，我們應該適當多補充一些水分，多喝一些湯水。那麼湯自然就成了首當其選。秋季喝什麼湯好呢？

    秋季喝什麼湯好——蓮藕排骨湯

    材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

    制作：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗淨切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸後文火炖90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

    功效：補脾益肺。適合於任何體質服用。

    秋季喝什麼湯好——雪梨銀耳羹

    材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

    制作：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。

    秋季喝什麼湯好——蜂蜜蒸百合

    材料：百合120克，蜂蜜30克。

    制作：將百合和蜂蜜拌勻，蒸熟。不時含數片，嚼食、咽津。

    功效：補肺、潤燥、清熱，適用於肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等症

    秋季喝什麼湯好——甘蔗山藥粥

    材料：新鮮甘蔗搾汁約100～150毫升，山藥50克，粳米50克。

    制作：用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。

    功效：本粥清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。

    秋季喝什麼湯好——生地粥

    材料：生地黃30克，75克粳米。

    制作：將鮮生地黃切細，用適量清水熬約半小時後，濾汁，再復熬一次，合並藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗後煮成白粥，加入生地汁攪勻，食時可加白糖少許。

    功效：本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。

    秋季喝什麼湯好——山藥薏米粥

    材料：薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克

    制作：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成粥。

    功能：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽干咳、洩瀉，食欲減退等脾肺氣虛的病症。

    秋季喝什麼湯好呢？那現在知道了吧，以上幾款湯的做法，簡單方便，美味可口，是很好的滋補品。

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