秋季吃什麼魚最營養

 　　第一：草魚

　　具有很好的溫中補虛的作用

　　草魚是一種非常常見的魚類，也是中國人餐桌中常見的一種食譜。不過，不要看草魚雖然普遍，但是他所含有的營養價值確實不容小觑，中醫專家告訴我們，經常服用草魚具有很好的暖胃以及祛風的作用，能夠很好的起到溫中補虛的作用。所以說，在秋季飲食之中，我們不妨可以多買一些草魚來進行服用，能夠起到很好的養生作用。

　　一般情況下，我們烹饪草魚的時候都是和豆腐一起烹饪，這樣能夠起到很好的調養腸胃以及利水消腫的作用。除此之外，如果是患有冠心病以及肺結核還有水腫等等情況，服用這道食譜也具有很好的保健作用;如果想要達到明目的效果，那麼可將草魚和油條、雞蛋等等一起服用。不過需要特別注意的是，草魚之中的魚膽是具有毒性的，千萬不能夠服用。

　　第二：帶魚

　　能夠很好的溫養五髒六腑

　　中醫方面認為，帶魚具有很好的補虛、暖胃以及祛風、滋養五髒六腑的作用。如果是患有慢性肝炎等等疾病，服用帶魚能夠起到很好的輔助作用。不過需要特別注意的是，帶魚中本身所帶有的腥氣比較重，所以烹饪的方法最好選擇紅燒或者是糖醋。

　　除了帶魚肉具有很好的藥用價值之外，帶魚的魚鱗也能夠起到很好的防治腫瘤的作用，這是因為魚鱗之中含有多種不飽和脂肪酸，服用之後能夠起到很好的降低膽固醇的作用。如果是一些血虛還有久病、食欲不振的患者，最好可以適當的服用一些待遇，能夠起到很好的補虛以及開胃的作用。女性經常服用待遇還能夠起到美容的作用，不過一些患有瘡的患者最好別用，避免病情加重。

　　第三：鲢魚

　　具有溫中益氣的作用

　　鲢魚具有很好的溫中益氣以及暖胃還有滋潤肌膚的作用，是一種非常適合秋季進補。養生的食材。鲢魚中含有大量的角質蛋白，不僅具有調養身體的作用，對於女性來說還能更好的滋潤肌膚，是一種非常好的美容食物。不過，雖然鲢魚對於身體具有很好的滋養作用，但是並不是所有的人群都適合服用。老中醫建議，一些脾胃蘊熱的患者最好別服用，除此之外一些患有皮膚疾病的也別吃。

　　第四：黑魚

　　具有補肝益腎的作用

　　中醫方面認為黑局具有保健脾以及祛風還有補肝益腎的作用。如果是一些出現水腫、燥氣或者是痔瘡的人群，服用適量的黑魚能夠有效的緩解疾病的折磨。

　　不過需要特別注意的是，有一些人服用黑魚之後會出現過敏的情況，主要症狀分別是惡心、想吐以及皮膚起疹子，所以需要特別的注意。

　　第五：墨魚

　　具有清胃去熱的作用

　　研究發現，墨魚具有止血、催乳還有明目、養血以及清胃去熱的作用，能有效的治療女性月經不調、水腫以及痔瘡等等疾病。不過一些脾胃虛寒的患者應該少吃，患有高血壓或者是高血脂的患者也應該少吃。