秋季多吃7色食物有益健康

 　　1、黑色食品

　　通過顏色我們知道這類的食物在顏色上或許不光鮮靓麗。但是我們要知道，在這類食物中裡面含有豐富的抗氧化劑以及膳食纖維。能夠有效的的降低患上心髒病。糖尿病的風險。當然，巧克力也屬於這一類。

　　黑色食品不但具有豐富的營養，而且多具有補腎、防衰老、烏發美容等功效。

　　黑色食品多來自天然，所含的有害成分極少，而且營養成分十分齊全。同時還具有預防動脈硬化等心腦血管疾病的作用。

　　常見的黑色食品

　　常見的黑色食物有很多，比如巧克力、黑木耳、甲魚、黑豆、黑米、黑香菇、黑芝麻、黑荞麥等都是黑色食物。

　　2、紅色食品

　　這一色系的食品無疑在外表上非常具有吸引力，而且含有對心髒健康有益的多種營養元素。並且還含有大量抗氧化劑（如維生素C）、鉀元素和膳食纖維。維生素有助於修復自由基對人體造成的損害;鉀元素對於保持血壓處於正常水平和心跳規律起到重要作用;而存在於很多紅色水果中的可溶性膳食纖維有助於降低低密度脂蛋白的含量。

　　紅色食品具有促進巨噬細胞活力的功能，而巨噬細胞乃是感冒病毒等病源微生物的殺手。假如你體質較弱，易受感冒困擾，不如在日常飲食中多添加一些紅色食品。

　　常見的紅色食品

　　紅辣椒、胡蘿卜、番茄、紅棗、紅薯、山楂、蘋果、草莓、紅米、石榴、草莓、西瓜、櫻桃、紅蘋果和紅洋蔥等。

　　3、紫色食品

　　在紫色這類蔬果中，他們裡面含有豐富的花青素，這種物質對身體抗血管硬化具有很好的功效。這類食物能夠有效的減緩心髒病的發生哪一集血栓的形成。如果周圍有親戚朋友患有心血管這方面的疾病，可以讓他們多吃一些好友花青素的紫色食物。

　　常見的紫色食品

　　黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒等。

　　4、白色食品

　　白色食品給人一種質潔、鮮嫩而爽口的感覺，具有調節視覺和安定情緒的功效，對於高血壓、心髒病患者也頗多益處。

　　常見的白色食品

　　冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、莴筍等。

　　5、綠色食品

　　這一家族中的大多數成員都具有超強的減肥功效，每杯果蔬的熱量還不到50千卡，適合於大量食用;而且其中所含有的抗氧化劑具有延長壽命的功效。

　　很多綠色蔬菜是素食主義者攝取鐵元素、B族維生素和葉酸的來源，它們對於健康的妊娠至關重要。

　　大部分蔬菜都擁有綠色的能量，可以維持身體內的正常酸鹼度，並提供大量的纖維素，有助於清理腸胃，淨化身體。同時綠色食物還具有抗老化的功效。而在心理上，綠色食物還可以舒緩壓力，緩解例如頭痛等各種由於緊張而引起的毛病。

　　常見的綠色食品

　　各種綠葉蔬菜、綠豆、猕猴桃、青椒、菠菜、黃瓜、青豆、嫩莢類蔬菜（如豆角類）等。

　　6、黃色食品

　　黃色蔬果富含抗氧劑，能抵御慢性疾病（包括癌症和心髒病）。

　　黃色的蔬果富含大量的維生素A和維生素D。對兒童佝偻病，青少年近視，中老年骨質疏松症等常見病有一定的預防功效。

　　常見的黃色食品

　　花生、黃豆、桔子、橙子、杏子、檸檬、無花果等。

　　7、橙色食品

　　這一色系的果蔬既包括纖弱易損的杏，也包括強壯堅固的筍瓜，但它們都擁有一個共同特征，就是含有β胡蘿卜素。β胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素A，是皮膚和眼睛細胞生長所必需的營養元素。β胡蘿卜素對於保持免疫系統和生殖系統的健康也非常重要。

　　常見的橙色食品

　　南瓜、黃甜椒、紅薯、筍瓜、芒果、橙子、杏、桃、香瓜和胡蘿卜等。