春季哪些食物最有益健康

　　春天到了，萬物復蘇，很多人覺得春天不用補，其實不然，每個季節都有最適合的食物，下面小編就給您來數數這春季哪些食物最有益健康吧！

　　春季哪些食物最有益健康，咱來看看吧！

　　1、春季殺菌吃大蒜

　　大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定的補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。

　　提示：不可空腹生食；肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應免食；心髒病和習慣性便秘者應注意少食；不可與蜂蜜同食。

　　2、春季吃蔥補維C

　　蔥的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。

　　提示：用蔥白500克，大蒜250克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。

　　3、健脾益氣吃山藥

　　山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。

　　提示：將大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

　　4、體弱者吃點大棗

　　大棗性味甘平，尤宜於春季食用。

　　提示：對於身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

　　以上這些食物您可以根據自己的身體情況，選擇性的去吃，看看他的效果吧！