哪些粥品有益老人健康

　　粥品容易消化有益老人健康。那麼你知道日常生活中，哪些粥品有益老人健康呢?

　　百合粥

　　百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水適量共煮至粥成，加冰糖適量，早晚各服1次。百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物鹼，具有清熱養陰，潤肺安神的功效，是治療老年人神經衰弱的強壯滋補食物與藥物。

　　百合紅棗粥

　　百合20克，紅棗20枚，綠豆50克，大米50克。先煮綠豆至半熟，放入百合、紅棗和大米，再煮成粥，服食。早晚各一次。 百合清心安神，紅棗養胃健脾，綠豆清熱除煩，適用於夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。

　　二仁粥

　　取柏子仁15克，炒酸棗20克，粳米100克。先將柏仁、棗仁搗碎，和粳米一同煮粥，待粥將熟時加入適量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。柏子仁有養心安神之功，酸棗仁補益肝膽，滋養心脾，現代藥理研究證實，酸棗仁有抑制中樞神經系統而呈現鎮靜和催眠作用。此粥適用於失眠伴多夢易醒，膽怯心悸，屬心膽氣虛者。