多吃水果菜,少得秋燥
中醫認為燥是秋天的主氣。燥性干燥,易傷津液,如口鼻干燥、皮膚燥癢、發枯不榮等,這與秋燥是很有關系的。在這煩躁的季節裡,如何護唇保膚呢?以下美食可以幫你找到滿意答案。
1.菊花枸杞茶可緩解
中藥枸杞子性味甘平無毒,入肝腎二經,它有很好的滋腎、潤肺、明目的作用。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學證明,菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調理作用。
菊花枸杞茶,是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。
枸杞菊花茶雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人,平時應多吃點枸杞;但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
2.桑椹膏
鮮桑椹適量。取鮮桑椹適量,微研至碎,絞汁,文火熬至原量一半時,酌加蜂蜜,再熬為膏,瓶貯。
每日2次塗口唇,並飲服20毫升,用溫開水或黃酒送下。用於肝陰、腎陰不足。本品有滋陰養血,潤膚通血氣,安魂魄,利關節之功效。
秋燥,請你“梨”開
3.銀耳湯
水發銀耳30克,冰糖適量。取水發銀耳30克洗淨,入砂鍋中加水炖熟,酌加 冰糖調服。每日2次。適用於肺陰不足。本品有滋陰潤肺,止咳,降壓,降脂之功。風寒咳嗽及感冒者忌服。
4.鴨肉湯
鴨1只取肉切塊,按常法炖熟,調味後吃肉飲湯。每日2次。隨量佐餐。具有清熱,補陰,生津,潤膚之功效。體虛寒或受涼而致的不思飲食者及腹冷痛、腹瀉、腰痛、痛經 者暫不宜用。
5.蜜釀白梨
大白梨1只,蜂蜜50克。取大白梨1只去核,放入蜂蜜50克,蒸熟食。頓服,每日2次。連服數日。適用於口唇干裂,咽干渴,手足心熱,干咳,久咳,痰少。
6.山藥炖鵝肉
白鵝肉250克,山藥50克,瘦豬肉200克將取白鵝肉、山藥、瘦豬肉洗淨切塊,按常法煮熟,調味服食。隨量佐餐。有益氣,養陰,清熱,生津之效。
適用於口唇干裂,口干思飲,乏力氣短,咳嗽,食欲不佳等症。不宜過量食用,多食可致消化不良。皮膚瘡毒者忌用。
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