夏季心煩、脾胃停滯,容易產生腸胃不消化、脹氣、食欲不振等,現在起應避免肥膩的食物,改由新鮮、清淡飲食取代。
乳制食物、過多鹽分和油脂的油炸食物,或是進補的羊肉爐、麻油雞、燒酒雞等,並不適合在夏天食用。對老人及小孩,不易消化的糯米也要適可而止。
一天至少飲用2000ml的開水,可維持身體電解質平衡。
習慣飲用咖啡、茶等飲料的人,需要補充更多的開水來平衡,因為咖啡因利尿、消耗水分,容易造成脫水現象。
食物方面,蓮藕、蓮子安神,百合養肺,都適合入菜。木耳、扁豆及傳統豆腐(含石膏)、芹菜有降火功效,也是夏季菜肴佳品。辛辣食物如蔥、姜、蒜等不宜大量食用,以免造成腸胃負擔。
清晨早起,午後小睡
夏天萬物滋長,是一年中最適合滋養陽氣的時候,加上晝長夜短、氣候悶熱,微涼的清晨五、六點是最好的起床時機。迎著陽光做運動,一方面呼吸新鮮空氣,另外也可加強新陳代謝。
正午天氣炎熱,老人、小孩最好可以午睡1~2小時,補充晨起的體力。
夏天可以晚睡一點,但不要熬夜。中醫認為,晚上11~1點主肝髒經絡,在11點以前入睡,肝髒才會得到保健。如果熬夜,肝髒未獲適當休息,便產生“陰虛”的情形,比如火氣大、口干舌燥等,白天也會昏昏欲睡,精神不濟。
預防暑熱及感冒
夏季濕悶,保持室內通風極為重要。門窗緊閉,濕氣滯留室內,不易排汗,加上辦公室內活動少、產熱多,室內中暑的情形很常見。
尤其是流汗吹風造成的傷寒型感冒,大多數人是從戶外喘噓噓、汗流浃背的進入冷氣房吹風,氣虛加上冷氣侵入,容易引起感冒、高燒。
最好隨時准備一條毛巾,將汗拭干再進入室內。且室內與室外的溫差不要過大。
另外,可以准備一些自制的抗暑熱飲料。
比如五汁飲:將生蓮藕、水梨、荸荠、西瓜,鮮生地(一般傳統市場或中藥店,可以找到干燥的生地,泡水即可)打成果汁飲用,三餐飯前喝一些;或是冬瓜連皮、新鮮荷葉、西瓜連皮,紅豆、扁豆及葛根一齊煮湯,也是消暑涼方。
酸梅湯、山渣、烏梅、甘草、洛神花等則有生津止渴作用。
調整運動時間
夏季不適合劇烈及長時間的戶外運動。喜愛運動者應將運動時間調整為清晨和傍晚,氣候較適宜。
清早剛起床,要避免太劇烈的運動,清晨運動以緩慢的運動,如太極、慢走、元極舞等為佳。
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