夏天吃什麼菜好 女人多吃6種蔬菜身體好

　　夏天的溫度非常高，導致人們的身體很不舒服，所以多數人會出現食欲不振的現象，對於女人來說，水果是每天必備的食物，夏天吃什麼水果對女性健康有好處呢?夏天吃什麼對皮膚好呢，其實日常生活中很多的食物都可以幫助女性守護健康哦!下面趕緊來看看詳細的介紹吧!

　　夏季吃6種食物有利保健身體

　　炎熱的夏季，飲食習慣很重要，否則很容易導致上火和其他夏季疾病。其中除了要多吃夏季保健食物外，注意一些夏季飲食禁忌也是很有必要的。那麼夏季保健食物有哪些呢?有哪些夏季飲食禁忌要注意呢?接下來將一一為大家介紹，供大家參考。

　　1、西紅柿防曬護膚

　　烈日當頭，如何防曬是大家最關心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。番茄紅素還能發揮強大的抗氧化作用，保護皮膚，同時西紅柿還富含能促進膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛。

　　2、苦瓜清涼降火

　　大熱天，吃點苦瓜有利於清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

　　3、穿心蓮消暑解熱

　　穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消腫。對天熱常見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽腫痛、燙傷、毒蟲叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是，穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。

　　4、茼蒿增加食欲

　　炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現象，此時不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易於烹制。其中含有豐富的芳香揮發油，中醫講芳香植物可以開竅，還可以寬中理氣、開胃消食，也就是我們常說的能增強食欲、促進消化。茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質，能調節體液代謝，消除水腫。

　　5、蘆筍清熱利尿

　　蘆筍富含多種營養物質，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運動後口渴、發燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質，具有很強的抗氧化作用，對抵抗衰老有較好效果。此外，蘆筍還是防止脹氣的超級食品，因為蘆筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，從而緩解腹脹不適。

　　6、苋菜補鈣健骨

　　在夏季上市的眾多蔬菜中，苋菜也很值得推薦。從中醫角度講，苋菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏天天熱，吃一些涼性食物，是有好處的。另外，從營養角度來說，苋菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，其中鈣含量尤其豐富，數據顯示，每100克苋菜的鈣含量高達180毫克，苋菜還富含鎂、鉀、維生素K等多種有助鈣吸收的營養素，是補鈣健骨的好食材。

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