炎熱夏季“四瓜”保健康

　　夏天，看著田野上汗流浃背的農民，你是否有所感觸，想為他們的營養清涼做一些事，為了報答他們的努力，為了他們頂著夏人的那份勇氣，現在一起了解下吧。

　　夏季炎熱，飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好，時令瓜果是度夏好伙伴。

　　西瓜

　　是瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過多。

　　黃瓜

　　是瓜類中營養最豐富的一種，被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排洩胃腸內腐敗食物，對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭干涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

　　冬瓜

　　富含維生素B，皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。

　　絲瓜

　　可解熱消毒，通經絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服能涼血解毒。

　　經過以上的了解大家都清楚了，夏季最需要的四大瓜類，可以降暑可以清涼，潤喉，你還在等什麼，照顧好那些我們身邊需要照顧的人吧。