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夏季冷飲之西瓜檸檬爽

  材料:

  去皮西瓜600克、檸檬1個、蜂蜜15ml、冰塊適量、薄荷適量。

  做法:

  1、西瓜去皮切塊,裝入料理杯中。

  2、檸檬切兩半,將汁液擠到料理杯裡。

  3、蜂蜜也倒入料理杯。

  4、用攪拌器打成泥,再用網篩過濾掉殘渣。

  5、杯子裡裝滿冰塊,將過濾好的西瓜汁倒入,最上面裝飾上薄荷即可。

  tips:

  1、 如果買的西瓜夠甜,蜂蜜可以少放或不放。

  2、 西瓜不用去籽,因為直接打成泥後會過濾一次,所以西瓜籽就給濾出來了。

  3、喜歡口味酸一點的,可以多加檸檬汁,最後切一些檸檬片進行裝飾也會非常漂亮。

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