夏季是食物中毒高發季

　　專家講解說，夏季是食物中毒高發的季節，首先要學會區分食物中毒的症狀，其次要學會一些應急處理的方法。

　　專家說：“平常在吃東西時，如果突然出現一些胃腸道的症狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，類似急性胃腸炎的表現，這時候就要引起注意了，很可能是食物中毒。

    食物中毒後，首先要懷疑是不是所吃的食品有問題。這時候要停止進食，並觀察一下吃過的食品是不是生冷的、變質的。

    其次，可以進行自我催吐，用手指或筷子等刺激舌根部位，使吃過的東西盡量嘔出來。

    最後，可以大量飲水或喝一點淡鹽水，目的也在於促進排洩。催吐後如胃內容物已嘔完，但仍惡心嘔吐不止，可用生姜汁1匙加糖沖服，以止嘔吐。生大蒜4～5瓣，每天生吃2～3次。需要注意的是，幾天內盡量少吃油膩食物。”