水果是人們心目中最健康的食品之一,冬天,氣候比較干燥,人們容易感到鼻、咽部干燥不適。多吃水果對健康來說是件好事,可以改善這些症狀,會使人感覺清爽舒適、充滿活力。但冬天吃水果要注意時間、數量等等一些問題,不然會適得其反,那麼冬季吃什麼水果對身體好?一起來看看吧。
冬季老人吃水果可以“熱著吃”
在寒冷的日子裡,老年人可以將許多水果“熱著吃”,以減少對腸胃的刺激。一般來說,老年人多體質寒涼,可以選擇生吃一些溫熱性水果,如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等,而梨、柚子、香蕉等涼性水果,以及蘋果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,則最好加熱再吃。
冬季吃這六種水果益處多
山楂:健脾開胃、消食化滯
在寒冷的冬天到來之時,吃一些美味又營養的山楂,幫助調節身體是非常不錯的選擇。山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰 的良藥。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒 枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有較好療效。
石榴:有助於降低血脂血糖
石榴不僅可以助消化,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素,同時,它還含有亞麻 油酸,維他命c和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。但石榴雖好,不易多吃,多食 易傷齒,生痰,不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
柚子:理氣化痰、潤肺清腸
柚子堪稱它柚子有“天然水果罐頭”之稱,是冬季的最佳水果。它含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。除營養價值高之外,還具有健胃消食、化痰止咳等功效,經常食用,對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。冬季食用可降火氣、抑制口腔潰瘍。可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
香蕉:有助於預防中風和高血壓
香蕉香甜可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質,能有效維護皮膚、毛發的健康,有助於預防中風和高血壓。同時,有鎮定安眠、潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒,有助消化和滋補的作用,對減肥也相當有效。
橘子:有助於提高肝髒解毒作用
橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝髒解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
梨:緩解肺熱、大便燥結
梨中含有很多營養成分,如蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,而且還能對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症有治療的功效。梨性偏冷助濕,多吃會傷脾胃,所以,脾胃虛冷、畏冷食者應少吃。
冬季吃水果有五“忌”
一、忌飯後立即吃水果:飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
三、忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
四、吃水果忌不衛生:食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
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