冬季驅寒實物推薦

　　在冬季寒冷的天氣裡，要增加代謝率才能維持體溫平衡，所以對食物的量非常重要。因此攝食對脂肪抗寒耐凍食物。

　　冬季飲食調養有三宜：

　　一宜粥 糜　古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。冬季宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等。

　　二宜溫熱之品　以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。

　　三宜堅果之品　冬季多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。

　　此外，冬季還應“黑色”進補。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。