寶寶多吃粗糧的好處

　　如今的寶寶們喜吃甜食、雞鴨魚肉、飲料，而對粗糧蔬菜卻不喜歡，結果小小年紀血脂異常，動脈已發生硬化，血壓、血糖升高，為日後罹患高血壓、冠心病、糖尿病等疾病埋下隱禍。為了寶寶有一個健康的未來，從小就應培養吃粗糧果蔬的好習慣。

　　所謂粗糧，是指除精白米、富強粉或標准粉以外的谷類食物，如小米、玉米、高粱米等。小兒從4～6個月加輔食後，就可以考慮吃點粗糧了。

　　常吃粗糧果蔬的9個好處

　　1.清潔體內環境

　　各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排洩等重要生理功能，起著“體內清潔劑”的特殊作用。

　　2.控制寶寶肥胖

　　膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分，使原有的體積和重量增大幾十倍，並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，進食減少，利於控制體重。

　　3.預防小兒糖尿病

　　膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，可避免餐後出現高血糖現象，提高人體耐糖的程度，利於血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發揮作用。

　　4.解除便秘之苦

　　在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶，因缺少植物纖維，容易引起便秘。因此，讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物，可刺激腸道的蠕動，加速排便排出，也解除了便秘帶來的痛苦。

　　5.有利於減少癌症

　　兒童中癌症發病率上升，與不良的飲食習慣密切相關。英國劍橋大學營養學家賓漢姆等曾分析研究，食用澱粉類食物越多，大腸癌的發病率越低。

　　6.保護心血管

　　如果經常讓寶寶吃些粗糧，植物纖維可與腸道內的膽汁酸結合，降低血中膽固醇的濃度，起到預防動脈粥樣硬化，保護心血管的作用。

　　7.預防骨質疏松

　　寶寶吃肉類及甜食過多，可使體液由弱鹼性變成弱酸性。為了維持人體內環境的酸鹼平衡，就會消耗大量鈣質，導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏松。因此，常吃些粗糧、瓜果蔬菜，可使骨骼結實。

　　8.有益於皮膚健美

　　寶寶如吃肉類及甜食過多，在胃腸道消化分解的過程中產生不少毒素，侵蝕皮膚。若常吃些粗糧蔬菜，能促使毒素排出，有益於皮膚的健美。

　　9. 維護牙齒健康

　　經常吃些粗糧，不僅能促進寶寶咀嚼肌和牙床的發育，而且可將牙縫內的污垢涮除掉，起到清潔口腔，預防齲齒，維護牙周健康的效果。