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養生首要注意的七對矛盾

在養生保健中,處理好下面一些問題的辯證關系,對於健康長壽至關重要。

飽與饑 多食傷身,營養不足也損害健康。《抱樸子》中說:“養生賴於飲食,然使醉而強酒,飽而強食,未有不傷身者。”唐代詩聖杜甫就是因為飽餐一頓耒陽縣令送的烤牛肉而死的。清代順康年間,戶部尚書馬齊,自其祖父以下四代多享高壽,其中百歲者有5人之多,馬齊本人享年88歲。據傳馬家主要是善於飲食調攝,堅持“早飯淡而午飯厚而飽,晚飯須要少”。但是有的人由於減肥心切,過分少吃而嚴重損害健康也是不可取的。養生格言中說:“吃飯八分飽,無病活到老。”節制飲食可減輕胃腸和內髒的負擔,提高機體免疫力,減少疾病,延長壽命。

葷與素 不能絕對素食或葷食,應合理搭配。以清淡素食為主,才有利於健康。健康四大基石中的第一條是“合理膳食”。老年人以素食清淡飲食為主是對的,食物中的脂肪和膽固醇較低,可有效防止或減慢高血壓、心髒病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常見病的發生和發展。但也不可絕對地一概拒絕葷食。因為脂肪和膽固醇也是人體不可缺少的養分,如多種不飽和脂肪酸既健腦又護心,且膽固醇抵御癌症功不可沒。由此可見,三餐葷素搭配,以素為主,葷食為輔比較好。

動與靜 《健康格言》中說:“久坐不動,易傷血氣,腦力者應慎之;身動過劇,易損內髒,體力者應戒之。”故而說有動有靜才無病無痛。美國宇宙航行局的科學家們證實,一個人三天不活動,他的肌肉的最大力量會喪失1/5。據浙江省的一份報告表明,運動的人免疫功能明顯改善,發病率僅為1.9%,而缺乏運動的人發病率達到11.1%。但運動必須適量,超負荷的運動會加速體內某些器官的“磨損”和一些生理功能的失調而引起疾病,縮短壽命。

多睡與少寐 古代養生家認為“少寐乃老年人大患”。有人提出“睡眠養生論”,認為睡眠好可以延長壽命,但並不是睡得越多越好。美國心髒病學會研究發現,每晚睡10小時的人比僅僅睡7小時的人,因心髒病死亡的人數高一倍,因中風而死亡的人數高三倍半。民諺說的“早睡早起,沒病惹你”是有道理的。睡眠不足對身體有害,不僅影響工作學習,而且影響身心健康,引發各種疾病。但同樣睡眠過多也有害。睡眠過多,身體各樣機能呆滯,久之必致病。可見睡不可缺但也不可貪。

縱欲與禁欲 歷代帝王多不長壽,與其恣情縱欲有關。唐代名醫孫思邈說:“恣其情欲,則命同朝露也。精少則病,精盡則死。”明代《養生八箋》中說:“陰陽好合,接御有度可以延年。”美國研究人員對600人所作的調查發現,上了年紀的人維持積極的性生活,有助於長久地保持他們的活力和較強的記憶力。如果老人放棄性關系,他們的智力就會很快衰退。顯然,縱欲傷身,禁欲也有害健康,節欲無疑是最佳的選擇。

樂與悲 有些老年人離退休後由於精神上無所寄托,往往產生失落感而悶悶不樂,這對健康極為不利。《靈樞》中說:“悲傷憂愁則心動,心動則五髒六腑皆搖。”若能通過各種形式參加社會交往,諸如打撲克、下棋等娛樂游戲,有助於消除寂寞,增加生活樂趣。但有的人終日沉湎其中,導致精神失衡,甚至猝死在麻將桌下,那就更為可悲了。正如《健康格言》所說:“娛樂有制,失制則精疲力竭;快樂有度,失度則樂極生悲。”

冷與熱 冷水浴是一種健身妙法。通過冷水的低溫刺激,可提高人體神經系統的興奮性,增強物質代謝和各器官系統的活動,會使呼吸加快,心跳加強,血液加快循環,血壓上升,腸胃蠕動加強,人體的體溫調節功能也會得到加強。同時,在水對皮膚沖擊的機械作用和一些礦物質對人體的化學作用下,還能增加皮膚的抵抗力,使皮膚病發生率大大減少。而熱水浴及桑拿浴能在高溫的作用下,使皮膚毛孔和毛細血管擴張,有效地將體內的熱量散發出去,並帶走一些污垢及存在於皮膚表層的有毒物質,健康效果也相當好。具體是洗冷水浴好還是熱水澡好,需因人而異,視體質及習慣而定,但最基本的日常用水應是民間諺語所說的:冷水洗臉美容保健,溫水刷牙牙齒喜歡,熱水洗腳如吃補藥。

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