多吃芝麻好不好

女 | 0個月

健康咨詢描述： 我們平時多吃芝麻,對身體有沒有好處

      芝麻分黑白兩種，“取油以白者為勝，服食以黑者為良”。　　據《神家本草經》記載：“芝麻，補心髒，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服強身”。據現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養素，其蛋白質含量多於肉類，其中氨基酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍，還含有維生素A、D及豐富的B族維生素。芝麻含脂肪更為豐富，高達54％，它搾出來的油，被譽為油類中最高級的食用油，富含防止心血管疾病和有抗衰老作用的亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。其中還有較多的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落。　　研究還表明，芝麻所含的維生素E在眾多食品中也名列前茅。中醫還認為，芝麻味甘性平，能補血、潤腸、通乳、養發、補虛勞、潤肌膚，可經常作為補品食用。芝麻有如此多的功效，所以可以經常食用