健康咨詢描述: 現在的電腦或電視之類的都會說吃些粗糧好,感覺好像是吃粗糧會比較好,但真的讓我講它好在哪裡,還真回答不出來,誰能告訴我一下嗎?
病情分析:
因為粗糧屬於平性食物,而且它們的組織不易被人體吸收,使其具有改善胃腸微生物菌落和產生低熱量的生理功能。
指導意見:
粗糧的組織均含有較多的膳食纖維素,膳食纖維素經過代謝的作用,可以產生導瀉的羟基化合物,促進腸蠕動,縮短糞便在腸內停滯時間,使大便通暢。 糧的膳食纖維素可調整消化吸收功能,延長食物在胃內滯留時間,推遲可消化糖在小腸中出現,影響營養素向腸黏膜彌散,從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素可產生飽感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
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