豆腐和蜂蜜能一起食用嗎？

男 | 53歲

健康咨詢描述： 聽說豆腐忌蜂蜜，同食會導致耳聾。如果那天一不小心，同吃了這兩樣食物，那不是很不幸！

想得到怎樣的幫助：豆腐和蜂蜜能一起食用嗎？

      病情分析：
      豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
      指導意見：
      兩者不能同食大致的原因就是以上所述，兩者不宜同服，並非產生毒性反應，變成毒藥了。所以不用太擔心。