健康咨詢描述: 只說現在有豆芽也是化肥泡的,都不敢買了,想自己做豆芽,有人知道怎麼做嗎
病情分析:
自行制作豆芽,可以按照以下步驟進行:1;選豆:清水洗淨,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干淨即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干淨沙子,將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干淨沙子,厚度約為1CM即可。
3,每天澆水數次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。
4,數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
指導意見:
注意以下幾點:容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
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