糖尿病人不宜空腹喝酒

　　空腹飲酒，容易發生低血糖。解放軍304醫院內分泌科主任馬學毅教授介紹說，酒精可以抑制體內非常重要的一個化學反應———肝髒的糖原異生與糖原分解反應。這兩個反應在人饑餓時通過體內儲存的肝糖原分解為葡萄糖或通過儲存的脂肪分解的脂肪酸合成葡萄糖，釋放入血液而保持血糖的恆定。糖尿病人如果喝了大量的烈性酒，特別是晚上空腹喝酒，酒精抑制了糖原異生反應，從而也就抑制了血糖自動調節的機制，就會產生嚴重的低血糖。特別是那些晚上注射中、長效胰島素的糖尿病患者，更應該避免晚餐空腹大量飲酒。

　　馬主任說，糖尿病人並非絕對不能飲酒，但要了解飲酒後對人有哪些益處和害處，如何選擇酒的品種，如何避免酒對人體的不利影響。酒可以擴張血管，促進血液流通，特別是紅葡萄酒，內含花色素苷、丹寧、白黎蘆醇、黃酮類等抗氧化劑，具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。少量飲酒有益健康。但酒也產生大量的熱能，高於糖類和蛋白質所產生的熱能，長期大量飲酒就會因攝入的熱能太多而肥胖。所以糖尿病人要了解各種酒的含糖量和含酒精量，盡量飲用低酒精、低含糖量的干白、啤酒、紅葡萄酒。

　　馬主任說，糖尿病病人飲酒男性每天不高於30克，女性每天不高於20克為宜，即啤酒每天不超過800毫升，白酒每天不超過100毫升。糖尿病病人應避免空腹飲酒，特別是晚餐時喝酒，一定要吃主食。平日血糖控制很好的人，如果晚餐時喝了酒，睡覺前要再測一下血糖。如血糖低於4mmol/l，要吃一些復合型的糖類食物，以防止出現夜晚低血糖。小資料：葡萄酒為低度酒，每升含糖量低於9克。啤酒每升酒精含量為35克，含糖量50克，產熱能400千卡，相當於200克面包。白酒含酒精度高，一般都在30％以上，有的高達近60％，所以喝白酒比喝葡萄酒、啤酒攝入的酒精及熱能都要多。

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