飲食控制是治療糖尿病的基礎,可以根據標准體重計算每日所需熱量,再計算出每日應攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例。飲食中可加入大量纖維素。
1. 平衡膳食,以達到足夠的營養。
2. 避免高糖食物,如各種糖果、甜食。
3. 減少脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日食用烹調油在20 克以下。
4. 避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
5. 避免含膽固醇高的食品,如動物內髒。
6. 選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。
7. 定時定量進餐,可以少量多餐。
8. 保證蛋白質的攝入,每公斤體重攝入蛋白質1. 2 克,但不要過多。
9. 多飲水。
10. 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。
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